Будь на волне! Будь с нами!

Ни для кого из моих знакомых не секрет, что я являюсь ярым поклонником суши. Я могу есть это блюдо японской кухни едва ли не на завтрак, обед и ужин. Но однажды моя подруга, которая по совместительству является еще и очень востребованным и высококлассным диетологом, рассказала, что постоянно их есть не стоит. Она подробно описала и минусы, и плюсы от регулярного употребления суши. Делюсь полезной информацией и с вами.

Мы видим, что мы едим

Для нас не секрет, из чего приготовлено блюдо. Абсолютно каждый ингредиент виден невооруженным взглядом. Мы знаем, что для приготовления используют нори, рис, угорь, авокадо, свежий огурец и соевый соус с васаби. Если проводить параллель с фастфудом, суши, разумеется, выигрывают. Они практически не влияют на фигуру, более того, когда мы употребляем тот же картофель фри, мы редко задумываемся о том, что во время его приготовления использовалось огромное количество масла неизвестно какого качества. И это блюдо фастфуда еще считается самым безобидным.

Словом, употребляя суши, мы обеспечиваем организм витаминами, минералами (овощи) и бесценными омега-3 кислотами (рыба). Кроме того, они очень сытные, что препятствует скорейшему возникновению чувства голода.

Мы не контролируем количество

Это про меня. И я уверена, что и про сотни тысяч других людей. Мы едим суши часто и большими порциями. Но, как ни крути, они содержат немалое количество углеводов. А это значит, что безумное и бесконтрольное поедание суши все же может сказаться на состоянии фигуры.

Еще одним «подводным камнем» является соус. Сюда же можно отнести всевозможные топпинги. Они же невероятно калорийные!

Делаем выводы

Подруга рассказала, что важно соблюдать умеренность. От пары-тройки порций в неделю действительно ничего страшного не случится. Да что говорить, суши намного полезнее многих блюд.

Она же поведала, что данное правило касается всех продуктов. От одного пирожного еще никто не толстел, но как сдержаться и не съесть несколько, не правда ли? То же самое и с суши. Если вы не хотите увидеть пару лишних сантиметров в области талии, ешьте не более 2-3 порций в неделю и старайтесь добавлять по минимуму соуса.