Будь на волне! Будь с нами!

Лучшая в мире закуска!

Интересно, есть ли такие люди, которые не любят маринованные грибы?

Ну ладно ещё магазинные, которые часто топят в уксусе, напрочь убивая всякий грибной аромат. Но домашние?! Ароматные, сделанные по всем правилам?!

Если такие люди и есть, то дальше они могут не читать. А всем остальным мы сейчас поведаем рецепт отличнейшего маринада, в котором можно делать любые грибы.

Итак, вам понадобятся:

• 1 л воды;
• 2 ст. л. сахара;
• 4 ч. л. соли;
• 3 шт. лаврового листа;
• 6 шт. душистого перца;
• 4 шт. гвоздики;
• ½ ч. л. молотой корицы;
• 3 ч. л. уксусной эссенции 70%.

Примечание: Если используется столовый 5% уксус, возьмите 800 мл воды и 200 мл % уксуса. Если уксус 9% — 890 мл воды и 110 мл уксуса.

Просто? Да! Но как вкусно!