Все не так очевидно, как кажется...
Завтрак даёт заряд энергии на весь день. Если начнёте день фаст-фудом, пончиками или пиццей, то и и в обед, и на ужин сделаете выбор в пользу нездоровой еды. Овсянка на завтрак - это выбор человека, который заботится о своём здоровье, пишет Organic Medicine.
Овес принадлежит к семейству зерновых. Эта крупа богата сложными углеводами и волокнами, поэтому она так популярна среди спортсменов, ведь приносит насыщение, дарит энергию и улучшает работу желудка.
В овсяной каше почти нет жиров и холестерина, зато в ней много железа, кальция, цинка, витамина В1, Е, магния и полезного белка.
Употреблять овсянку вы можете не только в виде каши. Вот как еще можно её использовать:
- google_ad_client='ca-pub-9935373660576595';google_ad_slot=7566812063;google_ad_width=336;google_ad_height=280; замените манку в котлетах на овсяные хлопья, чтобы сделать их более сочными и ароматными;
- используйте овсяные хлопья вместо панировочных сухарей;
- замените несколько ложек обычной муки на овсяную - так знакомая выпечка получит совершенно другой вкус и аромат;
- попробуйте добавить овсяную муку в суп, чтобы сделать его более густым и ароматным;
- приготовьте из овсяных хлопьев вкусную гранолу с медом и орехами, добавляйте её к йогурту или кефиру;
- поджарьте хлопья в духовке и получите прекрасное хрустящее дополнение к салатам и десертам;
- добавляйте горсть овсяных хлопьев в коктейль или смузи.
Вот какие изменения произойдут в вашем теле, если вы будете употреблять овсянку на завтрак:
- Это поможет вам сбросить вес. Всё благодаря высокому содержанию клетчатки, которая подарит вам ощущение сытости практически на весь день. Вы будете избегать высококалорийных перекусов, сократите количество потребляемых калорий. При этом энергии для работы у вас будет достаточно!
- Это снизит уровень холестерина и риск развития диабета второго типа благодаря высокому содержанию клетчатки в составе овсянки.
- Это улучшит ваш иммунитет.
- Это укрепит ваши кости благодаря тому, что овсянка богата кальцием, фосфором, железом.
- Овсянка - прекрасная альтернатива для тех, кто страдает непереносимостью клейковины.
Для овсяной каши используйте не рафинированный сахар, а мед, сладкие фрукты, орехи, натуральные подсластители.
Вы едите овсянку на завтрак? Какие оригинальные рецепты приготовления овсянки вам известны?
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?