Будь на волне! Будь с нами!

Латук и авокадо с нетривиальной заправкой

Давайте сегодня приготовим аппетитный салат из авокадо. Да и заправка к нему будет нетривиальная - морковно-имбирная. Давайте готовить!

Ингредиенты (на 4 порции):

Для заправки:

• морковь 1 шт (почистить и порезать)

• имбирь - кусок 3-4 см (почистить и мелко порезать)

• белая мисо паста - 2 столовые ложки

• рисовый уксус - 2 столовые ложки

• вода - ¼ чашки

• кунжутное масло - ¼ чашки

Для салата:

• салат латук - 1 кочан (нужно порезать)

• авокадо - 2 шт. небольших (нужно порезать)

• кунжут

Как приготовить:

1. Добавляем ингредиенты для заправки (все, кроме масла) в блендер и измельчаем до однородной массы, масло заливаем уже в конце тоненькой струйкой. Посолить т поперчить по вкусу.

2. Смешиваем в большой авокадо и салат. Затем поливаем заправкой и присыпаем кунжутом. Готово! Можно подавать.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!econet.ru