Мои дети частенько просят приготовить на завтрак пиццу. Однако на это обычно уходит довольно много времени. В качестве альтернативы я просто заворачиваю в тесто начинку из кукурузы, курицы и лука, а затем все запекаю. Получается невероятно вкусно и не занимает у меня много времени.
Необходимые ингредиенты
Для создания этой потрясающей выпечки, которая идеально подходит для завтрака, я специально заранее подготавливаю следующие продукты:
- 1 порцию теста для пиццы;
- 500 грамм куриной грудки (можно при желании заменить индейкой);
- 300 грамм мини-кукурузы;
- 200 грамм сыра фета;
- 150 грамм пармезана;
- 150 грамм белого лука;
- соль, перец и карри.
Пошаговое приготовление
Постарайтесь следовать рецепту, написанному мной ниже, чтобы сделать великолепную выпечку с курицей, кукурузой и луком, которая идеально подойдет для сытного и вкусного завтрака.
1. Куриную грудку нарезаю на средние кусочки, а затем обжариваю на раскаленной сковороде. Посыпаю для придания мясу вкуса солью, перцем и карри.
2. Как только курица обжарится, добавляю к ней в сковороду очищенную цельную мини-кукурузу и нашинкованный белый лук.
3. Беру пласт теста и раскатываю его довольно тонко. В самом центре при помощи ножа вырезаю звездочку.
4. Выкладываю начинку кольцом вокруг разрезанного центра прямо на тесто.
Сверху все посыпаю раскрошенной фетой и натертым пармезаном.
5. Оборачиваю тесто вокруг начинки и выкладываю получившийся пирог прямо на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Это кольцо запекаю в духовке до появления золотистой корочки. Обычно на это уходит около четверти часа при температуре 180 градусов. Затем достаю выпечку из духовки, слегка остужаю и нарезаю на порционные куски.
Получается очень вкусный и сытный вариант пиццы на завтрак. Поверьте, все, кто его попробуют, придут в полный восторг, и это блюдо очень быстро станет одним из самых любимых.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?