Будь на волне! Будь с нами!

Орехово-карамельное лакомство.

Существует множество вариаций торта "Сникерс", и все они намного вкуснее, чем шоколадные батончики, пишет KiloRetete. Этот рецепт немного отличается от классического, и обладает выраженным орехово-карамельным вкусом.

• 9 белков;
• 300 гр. сахара;
• 300 гр. очищенных грецких орехов;
• 5 столовых ложек муки;
• 1 пакетик разрыхлителя;
• 200 г белого шоколада;
• 5 столовых ложек масла.

• 7 столовых ложек сахара;
• 300 гр. сливочного масла;
• 9 желтков;
• 8 столовых ложек сахара;
• 300 гр. очищенных грецких орехов.

1. С помощью миксера взбейте белки в густую пену. Добавьте сахар, муку, разрыхлитель, измельченные грецкие орехи и тщательно перемешайте до однородного состояния. Выложите тесто в форму, покрытую промасленной бумагой. 

2. Для карамельного крема добавьте 7 столовых ложек сахара, добавьте сливочное масло, ядра ​​грецкого ореха и поставьте смесь на огонь.

3. Положите в смесь взбитые желтки и перемешивайте до получения однородного крема. Выложите крем сверху на корж.

4. Выпекайте при температуре 180 градусов, пока он не зарумянится.

5. Шоколад растопите в паровой бане, добавьте молоко и масло. Хорошо перемешайте, затем украсьте торт полученной глазурью и поставьте его в холодильник на несколько часов.

Пирог Мируна с бисквитным коржом и ванильным кремом.

Это шикарный рецепт не требует выпечки.

• 850 г бисквитного печенья;
• 5 столовых ложек кокосовой стружки;
• 6-7 столовых ложек шоколадного крема;
• 100 г сливочного масла;
• 150 мл сладких сливок.

• 3 пакета ванильного пудинга;
• 7 столовых ложек ванильного сахара;
• 1,2 л сладкого молока;
• ампула ванильной эссенции.

• 300 гр. шоколада;
• 200 мл крема.

1. Измельчите бисквитное печенье с помощью блендера. Положите его в миску, добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.

2. Смешайте шоколадный крем с растопленным сливочным маслом. Добавьте сливки, затем вылейте композицию на бисквитную смесь.

3. Перемешайте все до получения однородной массы. Налейте однородный состав в форму, покрытую бумагой для выпечки и оставьте на пару часов в холодильнике.

4. Для крема приготовьте пудинг в соответствии с инструкциями на упаковке. Потом добавьте ванильную эссенцию и перемешайте. Выложите пудинг на слой печенья.

5. Для глазури растопите шоколад на паровой бане. Добавьте сливки, хорошо перемешайте. Украсьте торт и снова поставьте в холодильник на пару часов.

Это просто объедение! Побалуйте этими сладостями своих близких!