Недавно моя свекровь научила меня готовить красивый и вкусный торт с точками. Этот десерт очень понравился моим домочадцам. Лакомство готовится довольно просто и выглядит замечательно. Его можно использовать в качестве праздничного угощения, например, на Новый год.
Продукты, входящие в состав десерта
Для приготовления торта потребуются такие компоненты:
- Стакан печенья.
- Четверть чашки порошка какао.
- Такое же количество растопленного сливочного масла.
- Две столовых ложки сахарного песка.
- Около 500 г мягкого сливочного сыра.
- Яйца (не менее 2 штук).
- Половина стакана сахарного песка.
- Плитка темного шоколада.
- Маленькая ложка ванильной эссенции.
- Две трети стакана сметаны.
Способ приготовления
Измельченное печенье соединяют с сахарным песком, порошком какао и растопленным маслом в небольшой посудине. Полученную массу перекладывают в предварительно подготовленную форму, которую надо заранее застелить пергаментом. В другой тарелке следует смешать сливочный сыр с сахарным песком. Добавить яйца, ванильный экстракт, сметану. Хорошо растереть ингредиенты. Полученную массу делят на две части одинакового размера. Одну половину помещают на поверхность основы из печенья. Темную шоколадную плитку следует растопить на водяной бане.
Соединить со второй порцией полученной массы. Из этой смеси делают капли-шарики. Их можно нанести при помощи полиэтиленового пакета о обрезанным уголком. Шарики равномерно распределяют по поверхности белого теста. Десерт следует готовить в жарочном шкафу в течение 60 минут.
Затем духовку выключают. Оставляют блюдо в жарочном шкафу еще на час. Остывшее лакомство убирают в холодильную камеру. Через 24 часа десерт можно достать, разделить на порционные кусочки и подать к столу.
Для приготовления такого торта не требуется особого кулинарного мастерства. На это блюдо не нужно тратить много сил и времени.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?