Я долго думала, что же приготовить своей второй половинке на 14 февраля, чтобы покорить любимого аппетитным блюдом и не слишком устать от готовки. И в итоге мой выбор пал на один необычный салатик, который делается в кратчайшие сроки, но выглядит просто изумительно. Его я и приготовила, и мой муж сказал, что это одно из самых аппетитных блюд, которые он когда-либо ел.
Способ приготовления
Чтобы сделать необычный салат, который привлечет внимание с первого взгляда и запомнится необычным вкусом, нам понадобятся:
- баночка консервированной фасоли;
- баночка консервированной кукурузы;
- свежий красный перец, который при его отсутствии можно заменить консервированным;
- по 100 грамм ветчины, твердого сыра и консервированных огурчиков;
- 400 грамм консервированных шампиньонов (желательно, чтобы они были целыми);
- стакан отварного риса;
- 3 столовые ложки майонеза;
- соль, перец черный по вкусу.
Первым делом откладываем в сторону немного фасоли, кукурузы и штук 5-6 целых грибочков. Берем глубокую миску и на ее дно высыпаем оставшуюся фасоль и кукурузу, предварительно слив жидкость.
Затем чистим, моем и режем полосочками или кубиками болгарский перец и тоже кладем его в миску.
Далее нарезаем небольшими кубиками оставшиеся грибы, ветчину, сыр и огурцы. После этого добавляем в миску рис и перемешиваем все ингредиенты.
Вот и все, теперь осталось лишь заправить салат майонезом, посолить, поперчить - и можно перекладывать в красивую посуду и подавать к столу.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?