Филиппины богаты интересными и экзотическими рецептами. Эта рецептура попала в мое поле зрения и не смогла оставить равнодушной. Это что-то новое, необычное, но не менее вкусное. Поэтому рецептом простого филиппинского бургер-стейка с грибами я решила поделиться с вами. Уверена, он вам понравится.
История и особенности рецепта
Хочу сказать, что стейк из бургеров с грибами – знаменитое филиппинское блюдо, которые на ура раздается шеф-поваром одного из знаменитых ресторанов на островах – Jollibee. Это блюдо в меню – коронное и состоит из пирожка (булочки, напоминающей гамбургер), покрытого ароматным грибным соусом и дополненного рисовой подушкой. Шампиньоны – грибы, которые лучше других подходят для этого рецепта.
Чтобы приготовить такое блюдо, вам не потребуется много времени, а потратить придется около 30 минут.
Ингредиенты и особенности приготовления
Итак, для 1 порции блюда вам понадобится:
- 1/3 стакана риса;
- 1/8 стакана грибного соуса;
- грибы;
- гамбургер;
- растительное масло.
Чтобы приготовить это блюдо, промойте рис и отварите его.
Разогрейте масло и на сковороде гриль подрумяньте булочку.
В сковородку выложите грибы, добавьте масло и грибной соус. Обжарьте нарезанные грибы.
Выложите рис на тарелку, формируя небольшую подушечку. Уложите булку на тарелку и «декорируйте» соусом с грибами.
Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его изысканным вкусом.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?