Даже из самых простых продуктов можно приготовить вкусный торт. Однажды в гостях я попробовала интересный десерт. Оказалось, что в его состав входит морковь. Рецепт очень простой, а выпечка получается вкусной. Предлагаю и вам освоить приготовление морковного торта.
Ингредиенты
Нам понадобятся:
- Яйца куриные - четыре штуки.
- Орехи любые - половина стакана.
- Сахарный песок - один стакан. Если любите сладкое, то можно взять побольше.
- Морковь - три-четыре штуки.
- Пшеничная мука - два стакана.
- Разрыхлитель - одна чайная ложка.
- Сливочное масло - половина пачки.
- Сахарная пудра - 150 грамм.
- Сливочный сыр - 200 грамм.
- Подсолнечное масло - столовая ложка.
- Лимон - одна штука.
Рецепт приготовления
Берем кастрюлю и разбиваем в нее яйца.
Добавляем сахар и все тщательно взбиваем в однородную массу. Морковь тщательно моем. Затем натираем на терке среднего размера и добавляем в яичную смесь.
Затем выкладываем муку и разрыхлитель, а также измельченные орехи.
Форму смазываем подсолнечным маслом. Морковную смесь перекладываем в форму и ставим в предварительно нагретый духовой шкаф.
Время приготовления 35-40 минут.
Приготовим пока глазурь: сыр, сливочное масло, лимонный сок и сахарную пудру соединим вместе и перемешаем. Готовый торт должен немного остыть, а затем мы смазываем его глазурью.
Верх можно украсить кружочками моркови. Подаем к столу!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?