Пекинская капуста – полезный и вкусный продукт, который можно тушить, добавлять в салат, использовать для приготовления нежных голубцов. Наши советы помогут вам получить богатый урожай пекинки.
Подготовка и посадка
Пекинская капуста достаточно требовательна и прихотлива, поэтому не у каждого садовода получается ее выращивание. Прежде всего нужно выбрать место для посадки. Растение предпочитает непродолжительный световой день. Поэтому высаживайте капусту в полутени. Например, под яблонями или рядом с забором, чтобы поступало немного солнечных лучей. Обязательно уделите внимание качеству почвы. Растение предпочитает рыхлые питательные грунты с нейтральным pH.
Обязательно используйте свежие семена, поскольку старые – распространенная причина цветения растения. Подойдут гибридные сорта: Бокал, Билко, Гилтон, Ча-ча. Они отличаются высокой урожайностью и устойчивы к стрелкованию.
Время посева учитывайте обязательно, оно указывается на упаковке. Пекинка имеет ранние, среднеспелые и поздние сорта. Период созревания варьируется от 40 до 80 суток. Чаще посев семян в открытый грунт (или в теплицу, если климат прохладный) проводится в апреле. А высадка рассады на грядки – в начале июля.
Организация ухода
Для получения богатого урожая пекинки важно своевременно увлажнять грунт, не допуская его посыхания. Однако и заливать грядки не нужно, иначе корневая система будет гнить. При орошении обращайте внимание на погодные условия. Если лето выдалось сухим – полив чаще. Если часто идут дожди – намного реже.
Пекинская капуста хорошо реагирует на подкормку. В грунт перед посадкой вносят минеральные и органические удобрения, в том числе сульфаты магния, калия и суперфосфат. В период вегетации рекомендовано ограничиться органикой, тем же, к примеру, коровком. Очень полезны подкормки крапивным настоем.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?