Печенье, приготовленное в домашних условиях, намного ароматнее и вкуснее. Тем более сейчас есть много рецептов, некоторые из которых оригинальные. Печенье с корицей нравится многим из-за своего приятного вкуса и аромата. Его можно сделать дома, используя простой рецепт.
Что требуется?
Необходимо подготовить:
- измельченный миндаль – 250 г;
- мелкий сахар – 1 ч. л.;
- корица молотая – 50 г;
- сушеные вишни;
- яичный белок;
- тертый апельсин – 50 г;
- белый шоколад.
В качестве украшения используется сахарная пудра (100 г) и сок лимона (3 ст. л.). Благодаря наличию таких ингредиентов печенье получается особенным. Этого количества продуктов будет достаточно примерно на 30 штук.
Приготовление
Рецепт очень простой, так что смело берите и используйте его дома. Нужно лишь следовать следующим правилам:
- В блендер помещают миндаль, сахар и корицу. Все это измельчается. Потом добавляют яичный белок с вишней, тертым апельсином и белым шоколадом, чтобы получилось однородное тесто.
- Тесто следует раскатать между двумя слоями бумаги для выпечки толщиной примерно 8 мм. Затем убирают в морозилку на час.
- Потом вырезают печенье, используя форму-звездочку. Заготовки кладут на бумагу. Требуется охлаждение в течение получаса.
- Духовка нагревается до 200 градусов. Выпекать печенье следует восемь минут, а потом вынуть его. Изделия должны остыть.
- Затем сахарная пудра смешивается с лимонным соком до однородности. Звезды смазывают полученной массой.
На этом приготовление печенья завершено. Приблизительно вся готовка занимает всего лишь один час. Употребить такие печенья следует в течение двух недель. По такому рецепту получается вкусная и сытная выпечка, которая подойдет как для семейного чаепития, так и для угощения гостей. Еще оно отлично подойдет для новогоднего стола. Порадуйте себя и близких, сделав такое прекрасное печенье. Всем обязательно понравится!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?