Нет ничего вкуснее, чем домашнее печенье. Оно получается очень нежным, с пористой структурой. Капли шоколада и крошки орехов придают выпечке особенный аромат и вкус. Такой десерт лучше сразу готовить большой порцией, ведь съедают его очень быстро.
Приготовление вкусного блюда
Для того чтобы приготовить вкусное печенье, нужно взять следующие ингредиенты:
- Два яйца.
- Стакан растительного масла.
- Такое же количество кукурузного крахмала.
- Упаковку разрыхлителя.
- Стакан муки.
- Стакан сахарной пудры.
- По сто грамм орехов и шоколадных капель.
Орехи нужно нарезать на кусочки. Рекомендую не измельчать их в крошку, а оставить вполне ощутимые кусочки, так будет еще интереснее. Если у вас нет готовых шоколадных капель, то просто нарубите крупно любимый молочный или темный шоколад.
Яйца, пудру и растительное масло взбивают при помощи венчика. Когда пудра растворится, добавляют крахмал, муку и разрыхлитель. Перемешивают ингредиенты между собой. Тесто в итоге получается пластичным и липким.
Добавляют кусочки шоколада и орехов, снова перемешивают прямо руками. Формируют шарики.
На противень лучше положить пергамент или смазать его маслом. Укладывают заготовки из теста, выпекают их при температуре в 180 градусов. Готовность определяют по золотистому цвету печенья.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?