Будь на волне! Будь с нами!

Традиционные букеты составляются из цветов и декоративной растительности. Сложно представить, что в такую композицию могут входить также съедобные продукты, но на самом деле это оригинальное решение. Есть множество способов составления таких букетов с применением зелени, овощей и фруктов, о чем и пойдет речь ниже.

Применение зонтичных

Обычная зелень наподобие петрушки и укропа рассматривается в основном с точки зрения кулинарии, но ее вид вполне сочетается с декоративными растениями. Укроп, например, чем-то напоминает разновидности аспарагуса, а сельдерей с петрушкой благодаря резным листьям впишутся в любой цветочный ансамбль, пусть и на вторых ролях. Это органичное дополнение к компании роз, георгинов и гладиолусов. Плюс к этому не стоит исключать и фактор внесения характерных ароматных ноток, что обогатит содержание букета.

Яснотковые культуры

Тимьян, чабрец и розмарин внесут хвойные нотки в композицию букета. Можно применить и оригинальную хвою, но у этих пряных культур есть свои преимущества, например, их листочки не облетают, в отличие от еловых иголок. Да и высыхать яснотковые не торопятся, позволяя дольше наслаждаться их видом.

Как и зонтичные, яснотковые культуры являются универсальным декоративным дополнением для цветочных букетов, но лучше всего они смотрятся в ансамбле с лавандой, астрами, пионами или теми же розами.

Томаты черри

Использовать придется свежее созревшие томаты, поэтому лучший сезон для таких экспериментов – конец лета и начало осени. А это значит, что возможность составить красивую композицию в первую очередь обеспечат такие цветы, как астра, хризантема, бархатцы, рудбекия, гелениум осенний, гортензия и цинния.

Листовой салат

Небольшие букеты отлично собираются из разных разновидностей салата. Для гвоздики, армерии приморской, пиона или флоксов подойдут салаты ромен, батавия, лолло-росса и т. д. Сюда же есть смысл добавить яснотковые или зонтичные культуры.

Капуста

Не навредит цветочному букету и капуста в разных ее видах. Молодые листья краснокочанного или белокочанного видов могут выполнить и сугубо функциональную роль обертки для букета. В свою очередь, кольраби, романеско, брокколи и цветная капуста войдут в композицию на правах полноценных декоративных растений.

Перец

Любой вид стручкового перца отлично дополнит цветочно-пасленовый ансамбль. Но еще лучше не ограничиваться одной разновидностью и сформировать букет с применением перцев разных цветов.

Если же применяется сорт рода капсикум, то можно и вовсе обойтись без цветочной основы. Этот перец успешно используется как самостоятельная декоративная культура, которую вполне можно спутать с тюльпанами.

Редис

Плоды редиса продолговатой формы подобно вышеупомянутому перцу могут имитировать образ тюльпанов в букете. Аккуратный внешний вид этой овощной культуры как минимум не испортит цветочную композицию независимо от применяемых сортов в основе.

Какие фрукты подойдут для букета?

Ограничений практически нет. В этом качестве могут использоваться бананы, яблоки, ананас, виноград, цитрусовые и даже бахчевые. Ягоды несомненно привнесут свои неповторимые оттенки. Причем не обязательно это должен быть букет из цельных фруктов, ягод или овощей. Эксперименты с нарезанными элементами обогатят композицию. Более того, есть и тонкие хитрости, которые помогут законсервировать декоративное состояние такого букета. Например, лимонный сок предотвратит потемнение фруктов. Желатин также позволит дольше сохранить форму и цвет некоторых фруктов наподобие банана.

Важно учитывать, что фрукты и ягоды - довольно капризный материал для цветочного букета. Изначально следует выбирать здоровые, плотные и твердые плоды.

Каркас и вспомогательные материалы

Несущую конструкцию можно сделать из обычных емкостей наподобие чаш, ваз или корзин. Это простейший вариант, но можно сделать каркас и своими руками. Достаточно использовать плетеные материалы из растительных волокон для формирования подобия той же корзины.

Не стоит отказываться от обычных украшающих материалов в виде ярких кусочков ткани, лент и просто упаковочных пакетов. Другое дело, что в этом же качестве может применяться то же растительное сырье, которое дает куда больше разнообразия и естественного колорита. Для удобного размещения фруктов и ягод стоит применять деревянные шпажки. Это универсальное приспособление, которое позволит точечно и удобно разместить тот или иной компонент букета в нужном месте.

Как сделать клубничный букет?

В качестве креплений можно применить деревянные шпажки, а вместо обычных декоративных листьев и веток стоит использовать вишневые веточки. Для композиции стоит задействовать корзину. Декорирование стоит выполнять из красочной упаковочной бумаги, а в основе будет находиться флористическая губка.

Инструкция по изготовлению букета:

• Губка фиксируется на дне корзины.
• По бокам корзина прикрывается упаковочной бумагой.
• Ягоды крепятся на шпажках, а для придания плотности можно укрепить клубнику дольками яблока.
• Гроздь винограда следует разобрать на веточки. Каждая веточка фиксируется на шпажке с помощью ленты.
• По одной шпажки втыкаются в губку. Уже на этом этапе важно следить, чтобы выдерживался баланс по весу корзины с разных сторон.
• Промежутки между шпажками заполняются веточками, листьями или цветами.

Аналогичная техника формирования букета работает и с сухофруктами. Причем с ними работать еще проще, поскольку они тверже, лучше сохраняют форму и легче крепятся.

Ананасовый букет

Очень интересный вариант, который необычен даже для практики составления фруктово-ягодных букетов. Хотя ананас будет выступать в виде несущей основы, его декоративная функция от этого нисколько не пострадает. Необходимо отрезать верхнюю часть у ананаса и использовать вершину оставшейся части как ту же флористическую губку. На ней с помощью шпажек будут фиксироваться разные фрукты и ягоды. К слову, ананас – лишь один из вариантов несущей основы, которая визуально будет напоминать вазу. Но его можно заменить капустой или бахчевыми.