Это печенье можно приготовить вместе с детьми, ведь все максимально просто. Как по мне, получается очень сладко, просто идеально с чаем или кофе. Перед употреблением печенье должно достаточно охладиться, так что рассчитывайте свое время.
Список ингредиентов
В основе этого вкусного блюда лежит простое печенье, по типу "юбилейного". Для приготовления десерта нужно взять следующие продукты:
- 15 штук печенья.
- Такое же количество зефира.
- 15 консервированные вишен.
- Кокосовую стружку.
- 350 грамм сгущенного молока.
Лучше взять побольше сгущенки, так как может потребоваться еще. Вместо вишни можно взять кусочки желе.
Приготовление по рецепту
Для начала нужно превратить печенье в крошку.
Самый простой вариант: поселить на него пищевую пленку или же пакет, а после хорошенько пройтись скалкой. Также можно просто старательно нарубить его ножом или использовать блендер.
Зефир и вишню нужно нарезать на мелкие кусочки, чем они меньше, тем лучше. Добавляют их к крошке печенья, тщательно перемешивают. Теперь время для сгущенного молока. Масса должна стать достаточно липкой, если она остается сухой, то можно добавить еще сгущенного молока. Аккуратно формируют колбаску.
На фольге нужно выложить слой из кокосовой стружки. Выкладывают колбаску из нашего печенья и зефира, сворачивают все вместе.
Заготовку из печенья нужно убрать в холодильник минимум на четыре часа. После можно переложить ее в пищевую пленку. В таком виде, в холодильнике, десерт может храниться не менее недели.
При подаче нужно нарезать десерт на кусочки. При желании, можно заменить кокосовую стружку на молотый орех, но с кокосом получается нежнее. Тут ориентируйтесь только на свой вкус. Вместо привычного нам зефира можно взять маршмеллоу, будет также вкусно. Пропорции ингредиентов можно изменять по своему вкусу. Но в первый раз лучше приготовить все по рецепту.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?