Лимонно-лаймовый торт с миндальными лепестками выглядит потрясающе. Это блюдо отлично подойдет для праздничного угощения. Десерт с кислом-сладким вкусом и нежным кремом - прекрасный вариант для тех, кто любит цитрусовые.
Состав и способ приготовления
Для торта потребуется:
- Упаковка сухой смеси для желе со вкусом лайма массой около 100 г.
- Треть стакана рафинированного растительного масла.
- Упаковка сухой смеси для торта со вкусом лимона.
- Три яйца.
- Половина стакана апельсинового сока.
- Лайм.
- Сахарная пудра.
- Миндаль, нарезанный тонкими ломтиками.
- Три четверти стакана воды.
- Ягоды (черника, малина).
Для фруктового крема используется:
- Стакан сахарной пудры.
- Сок, выжатый из половинки лайма.
- Две столовых ложки воды.
Жарочный шкаф разогревают до 180 градусов. Сухую смесь для торта соединяют с желатином, яйцами, маслом, водой, апельсиновым соком.
Тесто равномерно распределяют по поверхности двух посудин для выпечки, покрытых растительным маслом и мукой. Готовят в жарочном шкафу двадцать пять минут.
Сок, выжатый из половинки лайма, помещают в кастрюлю. Добавляют стакан сахарной пудры и воду.
Подогревают компоненты на слабом огне до появления гладкой массы. Промазывают готовые коржи полученным кремом.
Складывают друг на друга. Смазывают поверхность десерта ровным слоем крема. Из ягод и ломтиков миндаля формируют на торте узоры в виде цветков.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?