Ученые все выяснили.
Японские ученые предлагают есть медленнее тем, кто стремиться сбросить пару лишних килограмм, а также не пропускать завтрак, избегать перекусов и позднего ужина, пишет Web MD.
Ученые проанализировали данные 59 717 мужчин и женщин с диагнозом диабет 2 типа, который обычно возникает в зрелом возрасте из-за избыточного веса. Участники проходили регулярные проверки здоровья с 2008 по 2013 год.
По словам ведущих авторов работы Харухиса Фукуда и Юми Херст, люди, которые едят с нормальной скоростью, а также медленее обычного, действительно менее склонны к ожирению, а значит и к возникновению диабета.
Медленные едоки, по наблюдением врачей, имели лучшее здоровье и вели более здоровый образ жизни, чем те, кто ел слишком быстро.
Следует учитывать то, что на результаты исследования повлияли и такие привычки испытуемых, как занятия спортом, количество потребляемой еды, курение, употребление алкоголя.
Похоже, медленная скорость употребления пищи связана с более внимательным и осознанным подходом к выбору пищи.
Медленные едоки ценят не только количество, но и качество еды.
Быстрый прием пищи напрямую связан с возникновением преддиабетического состояния или инсулинорезистентного сахарного диабета. Такие состояния возникают в результате увеличения веса, вплоть до ожирения.
Те, кто ест медленно, может избежать появления лишних килограмм благодаря тому, что чувство насыщения у них наступает намного быстрее. Если мы небольшой объём еды растянем на 20 минут, то можем почувствовать, что наелись, и вовремя остановимся.
Вот какие советы дают японские ученые тем, кто хочет похудеть, а также избавиться от инсулинорезистентности:
- следует есть как можно медленнее;
- пропускать завтрак нельзя ни в коем случае;
- нужно избегать перекусов после обеда;
- следует ужинать за два часа до сна;
- не просматривайте во время еды соцсети, телевизор, интернет - так легко не заметить, сколько вы съели.
Как быстро вы поглощаете пищу? А вы замечали, что быстрый прием пищи связан с лишним весом?
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?