Самое время попробовать.
Чеснок не только помогает противостоять простуде и бактериям, но устраняет проблемы с пищеварением. Ведь эта острая и пряная добавка к рациону способна активировать и "запускать" слюнные железы и пищеварительные ферменты, сообщает Cure Joy.
Еще один продукт, который известен своими целебными свойствами - это мед. Он используется для лечения различных заболеваний, а его эффективность доказана тысячелетиями.
Сегодня мы расскажем, как извлечь из этих продуктов максимальную пользу для вашего здоровья и укрепить иммунитет в разгар зимы.
Вот преимущества чеснока, о которых вы не знали:
Чеснок улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, а также помогает регулировать кровообращение. Известно также, что он способен защитить от нарастания холестериновых бляшек, высокого уровня липидов в крови, проблем со свертыванием крови и также снижает артериальное давление.
Чеснок употребляют для улучшения иммунитета, поскольку он обладает антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и антипаразитарными свойствами. Он содержит также противораковые элементы, которые могут бороться с многими видами этого недуга (рак мозга, груди, легких, поджелудочной железы и т.д.).
Употребление сырого чеснока.
Чеснок богат антиоксидантами, и именно по этой причине его не нужно варить или поджаривать, поскольку это может значительно снизить его полезные свойства. Лучший способ употребления - измельчить или спрессовать сырые чесночные зубцы. ДЛя большего эффекта его достаточно оставить в комнатной температуре на 5-10 минут, и он готов к употреблению.
Но кушать сырой чеснок не так уж и приятно - слишком острый вкус и запах все усложняет. Поэтому лучше всего смешать чеснок с медом. Он не только сделает его приятнее на вкус, но и повысит целебные свойства.
Смесь меда и чеснока.
Для 100 мл медово-чесночной смеси необходимы еще несколько ингредиентов, а также нужно четко следовать инструкции приготовления.
Вот что нужно:
- Непастеризованный жидкий мед.
- 1 головка чеснока.
- От 3 до 6 листиков свежего розмарина (по желанию).
- 1 веточка свежего чабреца (по желанию).
Способ приготовления:
1. Очистите каждый зубок чеснока. Рукояткой ножа подавите немного каждый листик розмарина и удалите оболочку.
2. Поместите очищенные чесночные зубцы в банку со свежими травами (если вы их используете). Залейте все достаточным количеством меда. Оставьте от крышки приблизительно 7,5 см - чеснок при взаимодействии с медом расширяется.
3. Закройте крышкой и поставьте в шкаф на 3-5 дней. Подложите под банку тарелку, на случай если смесь разольется от переполнения.
4. Через 3-5 дней поместите банку в холодильник.
5. Принимайте по 1-2 зубца чеснока ежедневно для поддержания иммунной системы.
Имейте в виду:
1. Важно ежедневно переворачивать банку вверх дном, дабы чесночные зубцы снова насытить медом.
2. Рекомендуется раз в день открывать крышку, поскольку под ней скапливается углекислый газ. Он создает давление, поэтому банка даже может взорваться.
Берегите свое здоровье! Поделитесь этим рецептом со своими близкими.
/* */