Срочно записывайте!
От голубцов отказаться невозможно! Все любят это простое, но очень вкусное блюдо. Подают голубцы с томатной пастой и сметанкой. Ну как тут удержаться!
Но есть одно «но» - времени на приготовление голубцов уходит прилично. Дольше всего нужно готовить капустные листья.
Чтобы сократить время на доведение их до нужной кондиции, используйте этот рецепт!
Капустный кочан для этого выбирайте приплюснутый, с большими и тонкими листьями.
Что же делать дальше?
1) Возьмите кочан, тщательно его помойте, снимите 3 верхних листа, удалите кочерыжку.
2) Заверните кочан в пищевую пленку, положите его в микроволновку.
3) Для капусты весом до 2 кг установите 900 Вт. Держите ее в печи около 12 минут.
4) Когда время истечет, достаньте кочан и попробуйте руками, стал ли он мягким.
5) Поместите капусту под струю холодной воды, подержите несколько минут и начинайте аккуратно снимать листья.
Вот и все.
Ведь это оказалось так просто, не правда ли?
Мы уверены: теперь голубцы на вашем столе будут появляться чаще!
А какие вас у есть секреты приготовления голубцов? Расскажите нам в комментариях и обязательно поделитесь этим полезным советом с другими!
/* */