Каша из амаранта
Давайте сегодня приготовим необычную, питательную, полезную и невероятно вкусную кашу. О необычайной пользе амаранта говорить и не приходится. Кашу готовить можно из дробленных или цельных семян амаранта. Украсить перед подачей амарантовую кашу можно бананом. Такая чудная амарантовая каша привнесет разнообразие в ваше меню. Давайте готовить.
Ингредиенты:
- 1 стакан семян амаранта
- 3 стакана воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка тростникового сахара (по желанию)
- 23-30 гр. кокосового или сливочного масла
- один банан
Как приготовить:
1. Варим в воде амарант. Сразу необходимо добавить сахар и соль.
2. А варить нужно так - довести до кипения, потом уменьшаем огонь почти до минимума. Так, чтобы каша слегка "побулькивала". Далее еще 15-20 минут варить. Если использовать цельные семена, то варить необходимо немного дольше - 25-30 минут.
3. Далее добавить масло.
4. Каша готова. Можно подавать.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью! econet.ru.
Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.
/* */