Хлеб из цуккини
Вы когда-нибудь пробовали печь хлеб с цукини? Предлагаем Вашему вниманию рецепт пористого, мягкого с хрустящей корочкой хлеба из цуккини. Готовится тесто практически за 5 минут, а вкус, просто сказочный! Он сочный, с ароматом банана, кокоса и имбиря! Попробуйте!
Ингредиенты:
-
180 гр миндальной муки
-
1,5 чл соды
-
1/4 соли
-
200 гр цукини
-
3 яйца
-
1 ст ложечка меда
-
1 очень спелый банан
-
1 ст л кокосового масла
Как приготовить:
1. Цукини натереть на терке, посолить и оставить на 20 мин.
2. Затем отжать и слить воду из цукини.
3. Смешать цуккини со всеми СУХИМИ ингредиентами.
4. В отдельной миске смешать яйца и растопленное кокосовое масло.
5. Аккуратно смешать все ингредиенты.
6. Выложить тесто в форму и выпекать 35-40 минут при 175 градусах.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!econet.ru
Автор: Вероника Хейнц
/* */