Мясо такое Ароматное, что аппетит просыпается сразу. Мясо Сочное, с кисло-сладким Вкусом – просто Божественное. А вприкуску с хрустящим маринованным луком – вообще Ум Отъешь. Отличный вариант закуски для Любого Праздничного стола: попробуйте, вам понравится.
Простая и вкусная закуска: салат или холодный шашлык с сочным мясом и хрустящим маринованным луком – это не просто вкусно, это нереально вкусно.
Состав продуктов:
- 500 грамм мяса (говядина или свинина);
- 3 головки репчатого лука;
- пучок кинзы, петрушки или базилика;
- перец чили – по желанию.
Для маринада:
- 50 миллилитров кипяченой воды;
- 90 миллилитров лимонного сока;
- две столовые ложки бальзамического уксуса;
- 45 грамм сахарного песка;
- 1,5 чайные ложки соли;
- 4 столовые ложки растительного рафинированного масла;
- по половине чайной ложки черного молотого перца и майорана;
- одна чайная ложка петрушки;
- четверть чайной ложки хлопьев перца чили.
Пошаговый процесс приготовления
Источник: ok.ru
/* */