А вы знаете об этом празднике?
В четвёртый четверг ноября в США отмечают государственный праздник — День благодарения. Это один из самых популярных праздников в стране. В этом году он выпадает на 22 ноября.
День благодарения впервые был отпразднован в 1621 году английскими колонистами, жившими в Плимутской колонии. Предыдущая зима была очень тяжёлой и голодной, и новая зима также сулила колонистам мало хорошего. Тогда губернатор Уильям Брэдфорд решил поднять дух своих подчинённых и организовал первый День благодарения.
Праздник совместно отметили британские колонисты и их соседи-индейцы, благодаря помощи которых Плимутская колония выжила в первую голодную зиму.
Пуритане привнесли в этот праздник глубокий религиозный смысл — они видели в нём способ поблагодарить Всевышнего за милости.
День благодарения стал национальным праздником после соответствующего указа первого президента страны Джорджа Вашингтона в 1789 году.
С Днём благодарения связан ряд традиций, которые американцы свято хранят и соблюдают. Все члены семьи обязательно должны сходить в церковь, а после службы собраться за праздничным столом.
В преддверии Дня благодарения расцветает благотворительность: американцы стараются накормить и как-то порадовать своих ближних, которым не повезло в жизни. Даже на станциях метро устанавливаются особые столы, на которые все желающие могут класть свои пожертвования, в том числе продукты. В канун праздника благотворительные организации раздают нуждающимся собранные подарки, а для бездомных организуют обеды.
Второй по важности атрибут Дня благодарения — индейка.
На первом празднике колонисты и индейцы зажарили и совместно съели четырёх индеек, подстреленных в ближайшем лесу. С тех пор индейка и День благодарения стали синонимами — птицеводы откармливают индеек специально к этому празднику.
Также к столу подают ямс, батат, кукурузу, тыквенный пирог, подливку и клюквенный соус — считается, что эти блюда присутствовали на трапезе колонистов в XVII веке. Прежде чем приступить к угощению, все по очереди произносят слова благодарности за то хорошее, что случилось за год.
Дома украшают осенними листьями, букетами хризантем, тыквами и ветками с ягодами. Дети мастерят поделки в виде индеек.
Третий атрибут праздника — парады (в большинстве своём костюмированные, в одеждах XVII века и костюмах индейцев).
Самый грандиозный парад проходит в Нью-Йорке, который организует знаменитая сеть универмагов Macy’s. Огромные надувные игрушки проносятся над улицами города, а вечером устраивают красочный фейерверк.
А на следующий день наступает Чёрная пятница — начало грандиозных распродаж в магазинах по всей стране, а теперь уже и во всём мире.
Вот видео, на котором пресс-атташе посольства США в Украине Рэй Кастилло учит готовить индейку к Дню благодарения:
А вы испытываете благодарность за минувший год?
/* */