Ищите сытный, полезный, но в то же время нежный и легкий в приготовлении десерт? У нас есть решение! И это пудинг из фиников с орехами. Приготовлен исключительно из натуральных ингредиентов и не содержит сахара. Изюм и финики содержат калий и магний, он очень полезен для сердца. Калий – для сердечной мышцы, а магний – для нервной системы.
Овсяный пудинг
Ингредиенты (на 2-4 порции):
- 200 грамм фиников, без косточек
- 1 стакан микса орехов, грубо измельчённых
- 3 столовые ложки овса
- 1 стакан сливок
- 1 стакан молока
- 3 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка изюма
Приготовление:
В кастрюлю налейте ¼ стакана воды и поместите туда нарезанные финики. Доведите до кипения и варите 10 минут или до тех пор, пока финики не станут мягкими. Затем при помощи погружного (или обычного) блендера взбейте до состояния пасты.
В отдельную кастрюлю налейте сливки, молоко и мед. Доведите до кипения. Затем добавьте туда пасту из фиников и половину нарезанных орехов. Перемешайте и продолжайте готовить в течение 10 минут. Добавьте овёс, он сделает консистенцию более густой, снова перемешайте. Готовьте еще 5 минут и в конце посыпьте изюмом.
Перед подачей украсьте орехами и изюмом. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь
/* */