Подборка вкусных салатов к Новому году

29.12.2017 14:15


Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 14 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 15 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 16 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 17 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 27 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 28 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 29 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 30 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 31 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 32 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 33 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 34 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 35 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 43 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 44 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 45 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 46 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 54 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 55 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 56 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 57 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 58 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 66 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 67 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 85 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 86 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 87 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 88 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 89 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 90 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 99 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 100 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 101 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 102 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 103 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 114 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 115 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 116 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 117 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 118 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 119 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 120 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Warning: DOMDocument::loadHTML(): Unexpected end tag : br in Entity, line: 121 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219

Новогоднюю трапезу невозможно себе представить без обилия всевозможных салатов и закусок. Сегодня мы поговорим о том, что готовить новое и интересное в год собаки, какие простые и вкусные салаты можно приготовить к Новому 2018 году.

1.«Сырная фантазия»

  • 300 грамм свежих помидор
  • 250 грамм крабовых палочек
  • Твердый сыр
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, майонез

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком помидоры и крабовые палочки. Добавить натертый на мелкой терке сыр, чеснок, заправить майонезом. Выкладываем салат на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!

2. Салат «Шерлок»

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Маринованные грибы — 200 г
  • Грецкие орехи — 80 г
  • Майонез — 150 г
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета. Грибы нарезать пластинками. Курицу мелкими кусочками. Яйца — кубиками. Орехи измельчите и подсушите на сухой сковороде.
Смешайте лук, курицу, яйца, половину орехов, майонез, посолите и поперчите. Перемешайте.
Украшаем салат оставшимися орехами.
Убираем на час в холодильник.
Приятного аппетита!

3. Торт-салат «Чудо-слойка».

  • 1,5 стакана отварного риса
  • 200 гр крабовых палочек
  • 400 гр консервированной кукурузы
  • 350 гр маринованных грибов
  • 3 отварная курица
  • 5 вареных яиц
  • 400 гр ананасов
  • майонез
  • сметана

Приготовление:

Салат укладывается слоями. Каждый слой смешивается со сметаной и майонезом.
Выкладываем салат в форму для салата, со съемным кольцом:

1- рис + сметана-майонез
2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез
3- кукуруза + майонез
4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез
5- маринованные грибы + сметана
6- натертые вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)
Убираем торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Затем снять кольцо формы, украшаем яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить зелень.
Приятного аппетита!

4. Салат из кальмаров с грибами

  • Кальмары — 200 г
  • Грибы свежие — 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурец маринованный
  • Лимонный сок
  • Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:

Грибы нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до готовности. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком.
Кальмары очищаем и опускаем уже в кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
Затем нарезаем их соломкой. Яйца нарезаем кубиками.
Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Укроп измельчаем. Майонез смешать с несколькими каплями лимонного сока. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!

5. Торт-салат закусочный

  • яйца — 5 штук;
  • рыбная консерва — 1 банка;
  • крекер несладкий — 500 грамм;
  • огурцы маринованные — 4 штуки;
  • чеснок — 2 зубка;
  • сыр — 150 грамм;
  • майонез — 200-250 грамм.

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Белки смешайте с майонезом.
Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, и майонез.
Огурцы порежьте мелкими кубиками.
Выкладываем 1/3 часть крекера, затем белок с майонезом, крекер, помятую вилкой консерву, огурцы, затем снова крекер, слой сыра с майонезом.
Украшаем натертым на мелкую терку желтком. Убираем на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!

6. Салат «Восхищение»

  • 3 морковки
  • 3 луковицы
  • сердце 500 гр
  • 3 маринованных огурца
  • 12 ст. л. кукурузы консервированной
  • 3 ч л. подсолнечного масла
  • 10 ч.л. легкого майонеза.

Приготовление:

Морковку нарезаем соломкой, лук нарезать мелкими кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле. Отвариваем сердце и нарезаем мелкой соломкой. Огурцы нарезаем кубиками.
Все смешиваем и заправляем майонезом. Украшаем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!

7. Салат «Нежность»

  • Капуста свежая
  • 3 ст.л кукурузы
  • 1 свежий огурец
  • 1 свежая морковь
  • Зубчик чеснока
  • Майонез,
  • соль по вкусу

Приготовление:

Капусту нашинковать и помять руками. Огурец нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на мелкой терке, зубчик чеснока выдавить через чеснокодавилку. Все смешать и заправить майонезом, соль по вкусу.

Приятного аппетита!

8. Салат «Селедка под шубой по-новому»

  • филе сельди — 2 шт.
  • шампиньоны — 300 г
  • грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана
  • яйца вареные — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 головки
  • растительное масло — 1 ст. ложка
  • зелень укропа — 1 пучок
  • зеленый лук — 1 пучок
  • майонез — 200 г

Приготовление:

Селедку почистить, удалить кости и нарезать мелкими кубиками, смешать с рубленными орехами.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
Овощи слегка поджарить на масле, до прозрачности лука.
Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками.
Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Укроп смешать с луком.
Выкладываем слоями в салатник, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
Приятного аппетита!

9. Салат «Гранатовый браслет»

  • Куриное филе — 250 грамм;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Свекла — 2 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Яйца куриные — 3 штуки;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Гранат — 1 штука;
  • Майонез, соль, перец и грецкие орехи по вкусу.

Приготовление:

Яйца и овощи сварить, очистить и натереть на терке. Отваренное куриное филе, посолить, поперчить и нарезать кубиками или соломкой.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Орехи измельчить в крошку.
На середину блюда ставим стакан и вокруг выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, картофель, морковь, свекла, орехи, лук, яйца, еще свекла, орехи и куриное филе.
Вынимаем аккуратно стакан и смазываем салат майонезом, украшаем гранатом. Убираем настояться в холодильник.
Приятного аппетита!

10. Праздничный салат с форелью и апельсином

Ингредиенты:

  • Форель малосольная — 200г ,
  • Яйца  — 3 шт ,
  • Апельсин  — 1 шт ,
  • Оливки без косточек — 30г ,
  • Сыр — 40г,
  • Майонез,
  • Соль — по вкусу ,
  • Перец молотый — по вкусу.

Для украшения:

  • Красная икра — 1-2 столовых ложки,
  • Оливки.

Приготовление:

Отделяем белки от желтков. Желтки рубим ножом. Белки натираем на мелкой терке. Форель нарезаем небольшими квадратиками. Апельсин чистим и очищаем от волокон и «перегородок» , мякоть нарезаем кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезаем соломкой.

Выкладываем салат слоями:

1 слой — половина белков + майонез +солим и перчим,
2 слой — желтки + немного майонеза +солим и перчим,
3 слой — половина форели,
4 слой — оливки,
5 слой — оставшаяся форель,
6 слой — сыр +майонез,
7 слой — апельсин,
8 слой — оставшиеся белки + майонез +солим и перчим,
Салат украшаем красной икрой и оливками

Источник: coocook.me

/*

Источник

*/