Warning: DOMDocument::loadHTML(): Tag noindex invalid in Entity, line: 1 in /var/www/vhosts/navolne.life/httpdocs/templates/amp.php on line 219
Мы никогда не уверены на сто процентов, что наш ребенок питается правильно в школе. Зачастую он может покупать булочки, шоколадки и сладкие соки, что на самом деле не очень хорошо. Именно поэтому я предлагаю своему ребенку интересную альтернативу в виды сконов с беконом и сыром. Эти булочки отлично подходят в качестве еды с собой в школу. Они невероятно вкусные и сытные!
Сейчас я поделюсь с вами рецептом.
Ингредиенты
По этому рецепту у вас получится 8 порций сконов, а займет само приготовление всего 35 минут.
Эти легкие булочки с беконом и сыром подойдут в качестве перекуса или для полноценного приема пищи. Особенно к месту это блюдо, если гости на пороге, а у вас ничего еще не готово.
Из ингредиентов пригодится:
- 400 грамм обычной муки.
- 20 грамм сахара.
- 20 грамм разрыхлителя для теста.
- На кончике ложки чеснок (свежий или сухой, на ваше усмотрение).
- На кончике ложки соли.
- Половина пачки сливочного масла, которое должно быть заранее нарезано кубиками.
- 3/4 стакана обезжиренных сливок.
- 200 грамм твердого сыра, заранее натертого.
- 1/3 стакана нарезанного кубиками бекона.
- 2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока.
Приготовление
- Разогрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.
- Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки; уберите в сторону.
- В таре перемешайте подготовленную муку с сахаром и разрыхлителем, добавьте чеснок и соль в нужном количестве. Далее вмешайте холодное масло, растирая его пальцами с сухими ингредиентами, пока оно не станет напоминать крупную крошку.
- Вмешайте сливки, сыр, бекон и чеснок, пока не образуется мягкое тесто.
- Работая на слегка присыпанной мукой поверхности, 3-4 раза замесите тесто, пока оно не станет однородным.
- Используя скалку, раскатайте тесто в круг диаметром 20 сантиметров и толщиной около 2 сантиметров и разрежьте на 8 частей.
- Выложите лепешки на подготовленный противень. Поместите в духовку и запекайте 18-20 минут, или пока они не станут твердыми на ощупь и слегка подрумянятся.
- Подавайте немедленно.