Аллергия – повышенная чувствительность организма к веществу, часто безобидному для большинства людей, которое вызывает у организма бурную реакцию (аллергическую реакцию).
Состав тканей нашего организма, их качество - здоровое или больное - зависит напрямую от качества, химического состава съеденной пищи.
Пища может быть биологически полноценной, не вызывающей образования гноя в организме. Это — все свежие ягоды, фрукты и овощи, обогащенные солнечной энергией, которые они фиксируют, задерживают, концентрируют в себе в процессе фотосинтеза. Биохимический их состав — углеводы, крахмалы, витамины, микроэлементы.
Все эти составные пищи аллергенами быть не могут, поскольку истинным аллергеном, т.е. продуктом вызывающим образование антител, является только чужеродный, животный белок, т.е. мясо животных и птиц, молочные белки и белки куриных яиц. Они представляют собой антигенный материал, т.е. белок, похожий, но не идентичный биохимическому составу белков человеческого организма.
А поскольку это так, наша иммунная система очень активно синтезирует антитела, способные разрушить, нейтрализовать эти чужеродные для нас белковые структуры, внедрившиеся в наши ткани.
/* */