После этого рецепта вы точно полюбите спирулину!
Латте на основе миндального молока с порошком спирулины — станет прекрасным и полезным началом дня, а также сможет заменить привычный кофе. Спирулина укрепляет иммунитет, выводит токсины из организма, улучшает зрение, ускоряет обмен веществ, обладает противовоспалительным эффектом, нормализует кровяное давление и уровень холестерина. Водоросль содержит невероятное количество витаминов и минералов, среди них рибофлавин, тиамин, витамины А, С, D, Е, группы В, кальций, железо, цинк, фосфор, калий, магний.
Ингредиенты:
- 2 стакана миндального молока (или другого альтернативного молока на выбор)
- 1-2 чайных ложки порошка спирулины
- 1 чайная ложка порошка маки
- ¼ - ½ чайной ложки молотого имбиря
- 1 столовая ложка меда (или больше по вкусу)
- 1 чайная ложка кокосового масла
- 1 чайная ложка подсолнечного лецитина (по желанию)
- свекольный порошок, смешанный с кокосовым сахаром, для украшения (по желанию)
Приготовление:
В среднюю кастрюлю налейте молоко и нагрейте, но не доводите до кипения. Поместите разогретое молоко в блендер вместе с остальными ингредиентами (кроме свекольного порошка). Взбейте. Масса должна получиться однородной и пенистой. Налейте в чашки, украсьте свекольным порошком и наслаждайтесь!
Остаток напитка можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Также латте можно заморозить.
Готовьте с любовью! econet.ru
/* */