Исполнительный директор Facebook рассказал, как прерывистое голодание изменило его жизнь

29.01.2018 12:05

Вот такая у него повседневная жизнь!

В 2014 году Дэн Зигмонд, директор аналитической службы Facebook, потерял около 10 килограмм веса меньше, чем за год.

Он не следил за каждым своим шагом и не подсчитывал количество калорий, рассказывает рассказывает Business Insider. Вместо этого Зигмонд просто не ел по 15 часов в день.

«Я не думаю об этом как о «голодании». Просто есть период времени, когда я ем, а есть и тот, когда я этого не делаю. В жизни важен баланс», – сказал Зигмонд.

Зигмонд, отец и практикующий буддист, решил начать трендовую диету, известную под названием "прерывистое голодание". Она предполагает как минимум 14-часовой отказ от еды, который может продлиться до нескольких дней.

Эффективность прерывистого голодания научно не доказана. Большинство исследований проводили на грызунах и мухах, а не приматах и людях, как сообщает Scientific American.

Тем не менее, очень многие не прочь опробовать такую методику для похудения или очищения ума.

Зигмонда же убедил документ из Института биологических исследований Salk. Там сказано, что время, когда вы едите, имеет такое же значение как то, что вы едите.

Согласно данным исследований, мыши, которых кормили в определенное время, были худее мышей, которых кормили в разное время суток. Зигмонду напомнили о том, как он жил в буддийском храме в Таиланде, где монахи использовали аналогичную методику.

Большинство дней Зигмонда начинаются так:

Он просыпается около 6 часов утра, идет на пробежку, слушая Канье Веста. После этого он помогает детям собраться в школу, выпивает большую чашку зеленого чая и приезжает в Facebook в Менло-Парк, штат Калифорния, в университетский городок.

Впервые он ест в 9 утра. Зигмонд лакомится овсянкой, покрытой греческим йогуртом из столовой Facebook. Иногда он добавляет горсть гранолы, черники или банан.

«Я стараюсь потратить полчаса на завтрак ещё до того, как приступлю к работе», – рассказал Зигмонд.

Во время утренних встреч и работы с документами за своим столом Зигмонд пытается держать себя в тонусе при помощи несладкого чая со льдом.

После обеда он покидает свой стол на целый час и находит приятеля, с которым он может поболтать не о работе.

«Я очень гибко отношусь к тому, что я ем, – нет никаких правил, – сказал Зигмонд, – Вчера я ел пиццу. Также я очень люблю индийскую кухню, но для этого мне нужно ездить на велосипеде в другой университетский городок. Поэтому я ем её не чаще одного раза в неделю».

Во второй половине дня он проводит встречи один на один с членами своей команды, желательно на улице. Зигмонд совершает более 15 000 шагов (около 11 км), в типичный рабочий день.

Имбирный чай прибавляет ему энергии в 3 часа дня.

В 5:30 Зигмонд обедает в столовой. Ужин для него обычно является самым скромным приемом пищи.

«Часто я просто делаю бутерброд, как, например, вчера. В другое время я возьму чашу с рисом и карри в столовой», – пояснил он.

Он покидает офис около 7 часов вечера, чтобы выполнить какое-нибудь поручение или забирать дочь из танцевального клуба. Чашка травяного чая заканчивает его день.

Зигмонд, соавтор книги «Диета Будды: древнее искусство потери веса без потери ума», не планирует менять свою диету (или ее отсутствие) в ближайшее время.

А вы пробовали что-то похожее?

/*

Источник

*/