Зеленый смузи в миске
Фолиевая кислота, витамины В, С, А, РР, Е, бета-каротин, калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, цинк- все это содержится в петрушке. Кто бы мог подумать, что эта обычная зелень может быть настолько полезной? Селен в её составе улучшает обмен веществ, состояние зрения и кожи.
Шпинат по своему содержанию белка уступает место только фасоли и гороху. В свою очередь белок необходим для формирования новых клеток организма. Также шпинат улучает работу кровеносной системы и кишечника, умственные способности, рекомендуется при астме, анемии, сахарном диабете. Этот прекрасный веганский рецепт придётся по вкусу не только последователям здорового питания. Напиток полюбят даже дети, благодаря содержанию в нем ягод, банана и кокосового молока.
Ингредиенты:
Горсть свежей петрушки
Горсть шпината
1⁄4 огурца
2 замороженных или свежих банана
1-2 стакана свежих или замороженных ягод на ваш выбор
250 мл - 350 мл кокосовой или минеральной воды
Для украшения:
Пчелиная пыльца
Замороженные ягоды
Семена чиа
Домашняя гранола
Приготовление:
Поместите ингредиенты для смузи в блендер. Взбейте до однородной кремовой консистенции. Вылейте пюре в миску и украсьте ингредиентами по вкусу. Наслаждайтесь! Готовьте с любовью! econet.ru.
Все фото: thelittleplantation.co.uk
/* */