Он вас удивит!
Ученые Гарвардской школы общественного здоровья им. Т.Х. Чана выяснили, как стареть красиво и значительно увеличить продолжительность жизни. Единственный выход - ограничить себя в еде, проще говоря - меньше есть, пишет The Harvard Gazette.
В этом деле может помочь и генная инженерия. Оба этих способа влияют на митохондрии - крошечные «батарейки» внутри наших клеток. Они отвечают за окисление органических соединений и генерацию энергии.
Выяснилось, что нарушения в работе митохондрий вызывают старение и возрастные болезни.
Доказали это на примере круглого червя Caenorhabditis elegans, срок жизни которого составляет всего две недели.
Известно, что у митохондрий есть два режима работы: они либо соединены между собой, либо существуют во фрагментированном состоянии.
Так вот, уменьшение количества пищи (или его имитация с помощью генетической манипуляции) способствовало тому, что митохондриальные сети у червей находились в соединенном состоянии. Оно гарантирует вечную молодость и долгую жизнь!
Итак, ученым удалось объяснить, почему низкокалорийные диеты и кратковременное голодание защищают нас от возрастных болезней.
Профессор нейробиологии Марк Мэттсон задается вот каким вопросом:
"Почему здоровым считается трехразовое питание, которое мы к тому же дополняем перекусами?"
По его мнению, такой режим питания не самый полезный для человека.
Но ведь столько денег потрачено на то, чтобы приучить к нему людей! Только представьте, какие убытки ждут производителей еды, если мы начнем пропускать завтраки!
"Когда люди постятся, пищевая промышленность теряет деньги. А что насчёт фармацевтической промышленности? Что если люди постятся, занимаются спортом и они здоровы? Фармацевтическая промышленность заработает на них деньги?" - говорит Марк Мэттсон.
Действенным методом улучшения здоровья и увеличения мозговой активности ученый считает краткосрочное голодание.
Опыты на животных наглядно показывают: периодическое голодание не только продлевает жизнь, но и может отстрочить наступление состояний, поражающих мозг, например, инсульта.
Вы уже слышали о чудодейственных свойствах голодания? Сами практикуете краткосрочное голодание?
/* */