Вот как его есть.
Употребление в пищу авокадо поможет повысить уровень HDL («хорошего» холестерина), снизить риск метаболического синдрома и избавиться от лишних килограмм, пишет Andrei Laslau.
Такое действие авокадо на организм объясняется тем, что в его составе есть натуральная аминокислота L-карнитин. Вот за что она отвечает:
- способствует сжиганию жира;
- повышает обмен веществ в организме;
- помогает увеличить производство энергии в клетках мышц;
- улучшает циркуляцию крови;
- способствует снижению уровня триглицеридов;
- повышает хороший холестерин, который помогает защитить сердце.
Да, авокадо и правда отличается высоким содержанием жира, однако этот жир – мононенасыщенный. Его польза для организма неоценима!
Авокадо также богат на витамин Е, бета-каротин, магний и калий. Именно калий способствует снижению жира на животе и препятствует задержке жидкости.
Вот рецепты диетических блюд с авокадо, которые помогут быстрее сжечь жир на животе.
1. Салат с авокадо.
Для его приготовления вам понадобится:
- 1 авокадо;
- 1 грейпфрут;
- листья салата;
- горсть грецких орехов;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Вот что нужно сделать:
- Очистите грейпфрут от кожуры и самое главное – от пленок. Именно они придают ему характерную горечь. Порежь его небольшими кусочками.
- Промойте и просушите зелень, порвите её в салатницу руками.
- Авокадо очистите от косточки и кожуры, порежьте небольшими ломтиками и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
- Соедините все ингредиенты, посыпьте салат рубленными грецкими орехами, заправьте его оливковым маслом, поперчите и посолите по вкусу.
2. Суп-пюре из авокадо.
Вот что вам понадобится:
- 1 авокадо;
- 1 стакан натурального йогурта;
- 2 стакана куриного бульона;
- лимонный сок;
- соль и перец по вкусу;
- половина свежего огурца.
Вот что нужно сделать:
- Авокадо очистите, выньте из него косточку, порежьте кубиками, полейте лимонным соком, а затем взбейте блендером, постепенно подливая куриный бульон.
- В конце взбивания добавьте в суп йогурт.
- Посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте с целыми кусочками авокадо и свежего огурца.
3. Гуакамоле из авокадо.
Вот что вам понадобится:
- 2 авокадо;
- 1 помидор;
- лимонный сок;
- половина репчатой луковицы;
- 1 ст л. измельченной кинзы;
- 1 красный острый перец;
- соль по вкусу.
Вот что нужно сделать:
- Авокадо очистите от косточек и кожуры. Мякоть разомните вилкой и полейте лимонным соком.
- Стручки перца разрежьте вдоль, освободите от семян, промойте, обсушите и мелко порубите.
- Мелко нарежьте половину луковицы.
- Помидор вымойте и измельчите.
- Все ингредиенты перемешайте, добавьте к полученной смеси кинзу. Приправьте гуакамоле солью.
- Если соус готовится заранее, накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник.
Авокадо - очень полезный и ценный продукт! Обязательно обратите на него внимание! Всегда будьте здоровы и полны энергии!
/* */