Легко, вкусно и полезно!
Определить болезнь на ранней стадии, улучшить здоровье и внешний вид - в этом всем вам поможет морковный суп.
145 лет назад родился педиатр Эрнст Моро, который и открыл уникальные свойства морковного супа, пишет medmafia.
Всего 150 лет назад уровень детской смертности был просто ужасным, но Моро сумел исправить эту ситуацию.
В 1908 году он сделал важнейшее открытие. В те годы очень много детей умирало от диареи, и Моро создал рецепт, благодаря которому смертность детишек упала вдвое. Это - морковный суп.
Рецепт - очень прост.
Полкило моркови нужно пюрировать, залить литром воды, добавить соли. Затем смесь нужно поставить на огонь и уваривать до общего объема в один литр.
В этом супе образуется множество кислых олигосахаридов, которые мешают бактериям прикрепляться к слизистой оболочке кишечника. Суп лечит даже диарею, вызванную бактериями, устойчивыми к антибиотикам.
Моро также сделал много других открытий. Например, о пользе материнского молока. И даже вывел специальную формулу для вскармливания малышей без материнского молока.
А вы знали об этом супе?
/* */