И капелька терпения.
Многие хозяйки бояться работать с дрожжевым или другим тестом, пишет VIX. Они предпочитают покупать выпечку в магазинах или пекарнях. Во-первых, это затратно, во-вторых, запах домашней выпечки оставляет незабываемые воспоминания у всех членов семьи!
Вот простой и легкий рецепт несладких булочек, которые можно использовать для приготовления бутербродов с маслом или гамбургеров.
Любой хозяйке под силу приготовить это лакомство!
Для их приготовления вам нужно всего четыре ингредиента!
Вот что вам понадобится:
- 2 стакана муки (можно взять ржаную);
- 1/2 стакана сухого молока;
- 1/2 ст. л. соды (или разрыхлителя);
- 4 яйца.
1) Муку перемешайте с сухим молоком, добавьте к ней соль и разрыхлитель.
2) Вбейте в миску с мукой яйца, все хорошо перемешайте лопаткой.
3) Затем начните вымешивать тесто руками, подсыпая муку по необходимости, у вас должно получится эластичное тесто, не прилипающее к рукам.
4) Сформируйте из теста шарики величиной вот такой примерно величины и формы.
5) Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6) Дайте булочкам настояться под полотенцем минут 20.
По желанию можете посыпать их кунжутом.
7) Выпекайте булочки в духовке около 10 минут при температуре 200 °C или до золотистого цвета.
Приятного вам аппетита! Порадуйте ваших близких домашней выпечкой! Они будут вам очень благодарны!
/* */