Это блюдо, приготовленное из баклажанов, по внешнему виду и по вкусу очень напоминает жареные грибы.
Такие баклажаны можно подавать на стол в качестве горячей закуски, гарнира или горячего салата, но и в холодном виде они просто изумительные. Готовятся очень просто, но получается очень вкусно.
/* */