Все, больше свинину не ем!
Свинина популярна во многих частях мира, пишет CureJoy. Её употребляют как в виде свежеприготовленных стейков, так и в обработанном виде - бекон, салями, колбасы, хот-доги и т.д. Эта еда является для нас привычной, но не очень полезной.
Вот 4 причины, почему свиное мясо следует навсегда исключить из рациона или хотя бы ограничить его употребление:
1. Вы можете подхватить трихинеллез.
Домашние свиньи заражаются личинками трихинелл, если поедают мясо падших животных или крыс. Через зараженное мясо они попадают в мышцы человека, растут и развиваются в них. В результате этого в организме развивается сильная аллергическая реакция, поражаются суставы и сосуды.
На начальной стадии трихинеллез может напоминать инфекционное заболевание или обострение аллергии. Человек может не подозревать, что его мышцы являются инкубатором для паразитов.
Вот к каким осложнениям он может привести:
- миокардит (воспалительное заболевание сердечной мышцы);
- пневмония, которая является следствием скопления в легочной ткани аллергенов;
- менингоэнцефалит - воспаление головного мозга;
- гепатит;
- нефрит - поражение почек;
- сильные мышечные боли.
2. ...или гепатит Е.
Это вирусное заболевание печени, которое вызывает вирус гепатита Е (ВГЕ). Имеет фекально-оральный механизм заражения. Особо опасен для беременных, у других категорий больных протекает, как правило, доброкачественно.
Британские ученые предупреждают: заразиться можно, если употреблять в пищу плохо прожаренное свиное мясо. Они рекомендуют всегда хорошо прожаривать свинину, а после её разделки, как можно скорее и тщательнее вымыть руки.
3. Свинина провоцирует рак...
Определенная связь между свининой и раковыми заболеваниями все же существует. Употребление этого мяса может стать причиной рака толстой и прямой кишки, а также предстательной железы и крови.
Следует учитывать, что в мясе и жировой прослойке этих животных - огромное количество токсинов. Организм свиней не фильтрует их. Токсичность свиного мяса выше, чем говяжьего в несколько десятков раз.
4. ...и проблемы с сердцем.
В таких переработанных продуктах, как ветчина, бекон, колбаса и т.д. содержатся в большом количестве холестерин и насыщенные жиры. Из-за них на вашей талии оседают лишние килограммы.
Именно они приводят к таким заболеваниям, как диабет, артрит, остеопороз, болезнь Альцгеймера, астма, импотенция. Но самое главное - вызывают проблемы с сердечной мышцей.
Часто ли вы употребляете свинину? Замечали ухудшение общего состояния после поедания колбасы или бекона?
/* */